菠萝蜜是一种热带水果，升糖指数在75左右，属于升糖指数较高的水果。
菠萝蜜中含有丰富的水分、糖分、蛋白质、B族维生素等，其中，糖类是导致血糖上升的主要因素。菠萝蜜的升糖指数比较高，意味着食用菠萝蜜后，血糖水平可能会快速上升，对于糖尿病患者来说，可能会导致血糖波动大，不利于血糖稳定，因此糖尿病患者在日常饮食中应尽量避免或少量食用菠萝蜜。对于非糖尿病患者来说，适量食用菠萝蜜是可以的。菠萝蜜含有丰富的营养成分，适量食用对身体有益，但也要注意均衡饮食，保持健康的生活方式。
糖尿病患者日常应选择低升糖指数的水果，如苹果、雪梨、葡萄、柚子等，有助于保持血糖的稳定。除水果外，糖尿病患者还可以选择荞麦、黑米、芹菜、菠菜、黄豆等低升糖指数的食物。