砂仁治胃病最好的方法，通常包括与温中健脾之品搭配、与化湿行气药物配伍、与疏肝理气药物协同使用。砂仁味辛，性温，归脾、胃、肾经，是治疗胃病的常用中药材。其芳香辛散，温通行气，能化湿醒脾，在治疗胃病时，可根据不同的病症及配伍方式发挥最佳疗效。
1、温中健脾之品搭配：
对于脾胃虚寒导致的胃脘冷痛、食欲不振、泛吐清水等症状，砂仁常与温中健脾之品搭配。如与干姜、党参、白术同用，组成温中散寒、健脾和胃的方剂。干姜温里散寒，党参、白术健脾益气，砂仁则凭借其温通之力，助脾胃阳气生发，驱散寒邪，同时还能行气消胀，缓解因寒凝气滞引起的胃部胀满不适，使脾胃的运化功能得以恢复。
2、与化湿行气药物配伍：
若因湿阻中焦出现胃脘痞满、恶心呕吐、口中黏腻等症状，砂仁可与化湿行气药物配伍。与苍术、厚朴、陈皮等合用，苍术燥湿健脾，厚朴行气消胀，陈皮理气和中，砂仁在其中既能增强化湿之力，又能畅通气机，使湿邪得化，气机得畅，脾胃升降功能恢复正常，从而有效改善因湿邪困阻脾胃导致的各种胃病症状。
3、与疏肝理气药物协同使用：
在治疗气滞所致的胃脘胀痛、嗳气频繁时，砂仁可与疏肝理气药物协同使用。搭配柴胡、香附、枳壳等，柴胡、香附疏肝解郁，枳壳行气宽中，砂仁则专攻脾胃气滞，加强行气止痛的效果，使肝气条达，胃气和降，缓解因气滞引起的胃部疼痛、胀满等症状。
除了与其他药材配伍煎汤服用外，砂仁还可用于食疗。将砂仁研成细末，与粳米一同煮粥，不仅味道清香，还能起到温胃健脾、行气消食的作用，适合日常调理脾胃，尤其适用于脾胃虚弱、消化不良人群。但需注意，砂仁性温，阴虚血少、火热内炽者应慎用，以免加重体内热象，导致病情加重。