皮肤过敏是指皮肤受到各种过敏原刺激后，出现红斑、丘疹、瘙痒等症状的一种变态反应性疾病，大多与食物因素、吸入性过敏原等有关。
1、食物因素：食物可能成为过敏原，引发皮肤过敏反应，如虾、蟹、贝类、牛奶、鸡蛋、坚果等，食物中的蛋白质成分可能被免疫系统误判为外来入侵物质，从而激发过敏反应。个体对食物过敏原的敏感性差异较大。
2、吸入性过敏原：花粉、尘螨、动物皮屑、霉菌孢子等空气中的物质也是常见的过敏原，春季花粉飘散或长期处于未清洁的室内环境中，吸入过敏原后容易导致皮肤过敏，可能伴有呼吸道症状，如打喷嚏、流鼻涕等。
3、药物过敏：如青霉素、磺胺类抗生素、解热镇痛药、镇静催眠药等，可能引起过敏反应。药物过敏的发生与个体的遗传因素、药物代谢酶的活性以及药物的剂量和使用方式等有关。
4、接触性过敏原：皮肤直接接触物质，如金属、化妆品、洗涤剂、消毒剂等，可能引发过敏。接触性皮炎是常见的接触性过敏表现，通常在接触部位出现红肿、瘙痒、水疱等症状。
5、遗传因素：遗传因素在皮肤过敏的发生中起着重要作用，如果家族中有过敏史，个体发生过敏的风险相对较高。遗传因素可能影响免疫系统的调节机制、皮肤屏障功能等，使个体更容易对过敏原产生反应。
6、感染因素：细菌、病毒、真菌等感染可能导致免疫系统异常激活，引发皮肤过敏。如金黄色葡萄球菌感染，可能加重特应性皮炎的症状。若是感染引起的过敏，往往需要同时治疗感染源，才能有效控制过敏反应。
7、免疫功能紊乱：自身免疫性疾病、免疫缺陷病或者长期的精神压力、疲劳、睡眠不足等因素导致的免疫功能紊乱，使机体对过敏原的反应过度敏感，容易引发皮肤过敏。
对于皮肤过敏的治疗，首先应避免接触过敏原。症状较轻者，可在医生指导下外用糖皮质激素软膏、止痒剂等缓解症状。若病情严重，还可遵医嘱系统使用糖皮质激素或免疫抑制剂，期间需注意皮肤护理。