明矾对人体有多方面危害，其所含铝离子会干扰人体钙吸收利用，危害骨骼系统，增加骨质疏松风险，还可以刺激消化系统、影响消化吸收，还能蓄积于人体穿透血-脑屏障，影响神经系统，可能致记忆力减退等问题。
1、对骨骼系统的危害
明矾中的铝离子会在体内与钙、磷等矿物质发生相互作用，这种相互作用会干扰人体对钙的吸收和利用，导致钙的流失增加。长期下去，会使骨骼中的钙含量减少，增加骨质疏松的发生风险，对于老年人和儿童等骨骼发育或维护较为关键的人群，危害更为明显。
2、对消化系统的危害
如果摄入过量的明矾，会对消化系统产生刺激，明矾的化学性质呈酸性，刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛等症状，而且长期摄入还可能影响胃肠道内的酸碱平衡，干扰正常的消化和吸收功能，导致营养物质吸收不良等情况出现。
3、对神经系统的危害
明矾中的铝元素是主要危害因素，铝会在人体内蓄积，能够穿透血-脑屏障进入大脑，在神经系统中，铝会干扰神经递质的正常合成、释放和代谢过程。长期接触明矾可能导致记忆力减退、认知功能下降，严重时甚至可能增加患老年痴呆症等神经系统疾病的风险。
日常生活中，应仔细查看食品成分表，避免食用含明矾的加工食品，在使用含明矾的生活用品如净水剂时，要严格遵循操作规范，防止误食或过量接触。提高对明矾危害的认知，加强自我防护意识，定期体检，以便早发现潜在健康风险。
明矾过量后怎么治疗
- 一旦发现因明矾摄入过量导致身体出现异常，应立即停止接触含明矾的物质。若出现消化系统症状，需及时就医进行对症治疗，如使用保护胃肠道黏膜的药物，以缓解恶心、呕吐与腹痛等不适，通过输液等方式调节体内酸碱平衡与水电解质紊乱。
- 对于神经系统受影响的情况，医生会依据具体症状采用营养神经的药物治疗，促进神经功能恢复，改善记忆力与认知功能。在康复过程中，可能还会安排康复训练，助力大脑功能的重建与提升。
- 针对骨骼系统方面，补充钙剂与维生素D以促进钙吸收，还需调整饮食结构，增加富含钙的食物摄入。定期进行骨密度检查，密切监测骨骼健康状况，以便及时调整治疗方案，最大程度降低明矾对身体的长期损害。