慢性肠炎是指肠道的慢性炎症性疾病，病因较为复杂，可能与感染、免疫、遗传、环境等多种因素相关。其症状主要体现在腹痛、腹泻以及全身症状等方面。
1、腹痛：炎症刺激肠道黏膜及神经末梢，引发疼痛。疼痛部位多集中在脐周或下腹部，疼痛性质丰富多样。有时是隐痛，这种疼痛程度较轻，像有根针在轻轻扎刺，持续不断，让人时刻都能感受到不适；有时为胀痛，肠道内气体积聚，腹部胀满，仿佛即将被撑破；还有可能是绞痛，一阵一阵地袭来，疼痛剧烈，患者往往会因此蜷缩身体，难以忍受。腹痛发作并无固定规律，可能在进食后因肠道蠕动加快而加重，也可能在情绪波动时发作，比如紧张、焦虑时，肠道应激反应增强，腹痛加剧。
2、腹泻：肠道黏膜因炎症受损，影响了正常的吸收和分泌功能，导致大便次数增多、性状改变。患者每天排便次数可达3-5次甚至更多，大便多为稀便，质地稀薄不成形，严重时呈水样便。大便中还可能夹杂着黏液，这是肠道黏膜受到刺激后分泌增加的表现，若炎症较为严重，还可能出现脓血便，这意味着肠道黏膜损伤严重，有出血和感染情况。腹泻不仅影响患者的日常生活，频繁的排便还会导致身体水分和电解质大量流失。
3、全身症状：长期的腹痛和腹泻，使得营养物质难以正常吸收，身体逐渐消瘦，体重下降明显。患者常常感到乏力，稍微活动就气喘吁吁，精神状态不佳，注意力难以集中，工作和学习效率大幅降低。由于长期患病，身体免疫力下降，容易受到外界病菌侵袭，出现发热症状，一般呈低热或中度发热。部分患者还会出现贫血症状，面色苍白，头晕目眩，这是因为肠道出血以及营养吸收障碍，导致造血原料不足。
若慢性肠炎得不到及时有效的治疗，会对身体健康造成严重危害。持续的腹痛和腹泻严重影响生活质量，患者无法正常工作、学习和休息，长期的折磨还可能引发焦虑、抑郁等心理问题。长期的营养吸收不良，使身体抵抗力持续下降，容易患上其他各种疾病，如呼吸道感染、泌尿系统感染等。更为严重的是，慢性肠炎反复发作，肠道黏膜反复受损修复，可能会引发肠道息肉，甚至增加患肠癌的风险。
慢性肠炎患者的注意事项
- 对于患有慢性肠炎的患者，应多吃米粥、面条、山药等食物，这些食物容易被肠道消化吸收，减轻肠道负担。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，这些食物会刺激肠道黏膜，加重炎症。同时，要注意饮食规律，定时进餐，避免暴饮暴食。可以适当增加富含蛋白质、维生素和微量元素的食物摄入，如瘦肉、鱼类、新鲜蔬菜和水果等，有助于增强身体抵抗力。
- 在生活习惯方面，要保证充足的休息，每晚尽量保证7-8小时的睡眠时间，避免熬夜。注意腹部保暖，根据天气变化及时增添衣物，尤其是在季节交替时，防止腹部受凉。戒烟限酒，减少对肠道黏膜的刺激。