急性肠胃炎即急性胃肠炎，吃药是有可能治愈的，但具体疗效取决于多种因素。对于感染因素引发的急性胃肠炎，如果是细菌感染，如大肠杆菌、沙门氏菌等导致的，在明确诊断后，合理使用抗生素类药物，能够有效抑制或杀灭细菌，消除感染原。
- 抗生素可以干扰细菌的细胞壁合成、蛋白质合成等代谢过程，从而达到治疗目的。随着细菌被清除，肠道炎症逐渐减轻，腹痛、腹泻等症状也会随之缓解。然而，如果感染较为严重，仅靠口服药物可能效果不佳，可能需要通过静脉注射药物来保证足够的药物剂量进入体内，以更快地控制感染。
- 若是病毒感染引起的，如诺如病毒、轮状病毒等，目前并没有特效的抗病毒药物能够直接杀死病毒。此时吃药主要是针对症状进行缓解，比如使用止泻药来控制腹泻，防止脱水；使用止吐药缓解呕吐症状，以维持身体的水、电解质平衡。虽然无法直接消灭病毒，但通过药物缓解症状，身体自身的免疫系统可以逐渐发挥作用，清除病毒，使病情得到恢复。
由饮食因素导致的急性胃肠炎，如因食用不洁食物、暴饮暴食或过度饮酒引发的。在调整饮食的基础上，使用一些药物可以帮助恢复。比如使用胃黏膜保护剂，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸和食物对受损胃黏膜的刺激，促进胃黏膜的修复。同时，使用一些促进胃肠动力的药物，有助于改善胃肠功能紊乱，加快食物的消化和排空，缓解腹胀、腹痛等不适症状。
急性肠胃炎吃药治疗的注意事项
1、按时按量服药：严格按照医生的嘱咐按时、按量服用药物至关重要。随意增减药量可能无法达到有效的药物浓度，影响治疗效果，还可能导致病情反复。比如抗生素，若未按疗程足量服用，可能使细菌产生耐药性，下次再感染时，同样的药物就难以发挥作用。
2、注意药物相互作用：告知医生自己正在服用的其他药物，包括保健品和非处方药。因为不同药物之间可能会发生相互作用，影响药效或产生不良反应。例如，某些止泻药与抗生素同时服用，可能会影响抗生素的吸收，降低其疗效。
3、关注药物不良反应：在服药过程中，要密切关注自身身体反应。有些药物可能会引起不良反应，如恶心、呕吐、头晕等。一旦出现严重不良反应，应立即停药并告知医生，以便及时调整治疗方案。例如，部分人服用抗生素后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等，需及时处理。