排便不畅的人群可以摄入富含膳食纤维、水分及特殊营养成分的蔬菜，能有效促进肠道蠕动、增加粪便体积，起到通便润肠的作用，如菠菜、芹菜等。
1、菠菜：菠菜含有大量的膳食纤维，分为可溶性和不可溶性两种。不可溶性膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动；可溶性膳食纤维可在肠道内吸收水分，软化粪便，使排便更顺畅。菠菜水分含量高，也有助于润滑肠道。
2、芹菜：芹菜的茎秆中纤维含量丰富，这些粗纤维在肠道中不易被消化。通过机械刺激肠壁，能加快肠道蠕动速度，推动粪便前行。且芹菜热量低，食用后不会给身体造成过多负担，适合长期食用以改善便秘。
3、胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素及果胶等物质，果胶属于可溶性膳食纤维，可吸收肠道水分，使粪便变得柔软。胡萝卜素和维生素能维持肠道黏膜健康，保证肠道正常功能，对缓解便秘、促进排便有积极作用。
4、西兰花：西兰花不仅膳食纤维含量可观，还含有多种维生素和矿物质。膳食纤维可促进肠道益生菌生长，调节肠道菌群平衡，改善消化功能。同时，其含有的营养成分能增强肠道动力，帮助粪便顺利排出体外。
5、红薯叶：红薯叶含有丰富的叶绿素、膳食纤维和抗氧化物质，膳食纤维可促进肠道蠕动，加快食物通过肠道的速度。叶绿素能吸附肠道毒素，抗氧化物质则有助于维持肠道细胞健康，共同作用以实现良好的通便润肠效果。
利用蔬菜通便润肠时，需注意烹饪方式尽量选择蒸煮，避免油炸、油煎，减少油脂摄入，防止加重肠道负担。食用蔬菜要适量，过度摄入高纤维蔬菜可能引发腹胀、腹痛等不适。胃肠功能较弱者，可将蔬菜切碎或煮软后食用。若便秘症状持续不缓解，应及时就医检查，不可单纯依赖蔬菜改善。
除了蔬菜还有什么可以通便润肠
- 水果类食材：食用香蕉、苹果等富含膳食纤维的水果，香蕉需选择成熟度高的，苹果可带皮食用。其含有的果胶能吸收肠道水分，软化粪便，促进肠道蠕动。
- 谷物类食物：摄入燕麦、糙米等全谷物食品，富含不可溶性膳食纤维，可增加粪便体积，刺激肠壁引发便意，同时维持肠道正常菌群平衡。
- 坚果种子类：适量食用杏仁、核桃等坚果，及黑芝麻、奇亚籽等种子，富含油脂及膳食纤维，能润滑肠道并促进肠道蠕动，改善粪便干燥状态。