拉肚子身上起红疹很痒可能是食物过敏、药物过敏、急性胃肠炎或系统性红斑狼疮等引起，不同原因有不同的症状特点和治疗方法，需结合具体情况判断。
1、食物过敏：如果近期食用了特定的食物，如海鲜、牛奶、鸡蛋等，可能会引起食物过敏反应。过敏反应不仅会导致拉肚子，还可能在身体其他部位出现红疹、瘙痒等症状。一般停止食用过敏食物后，症状会逐渐缓解，严重时需就医进行抗过敏治疗。
2、药物过敏：在服用药物后，可能会出现过敏反应，表现为拉肚子、身上起红疹且瘙痒，常见的易引起过敏的药物有抗生素、解热镇痛药等，一旦怀疑药物过敏，应立即停药，并及时就医，医生会根据情况进行相应处理。
3、急性胃肠炎：急性胃肠炎可能由细菌、病毒或其他病原体感染引起，在感染过程中，除了出现拉肚子等胃肠道症状外，有时也会伴随皮疹的出现，皮疹可能是由于感染引发的免疫反应所致。通常需要针对胃肠炎进行治疗，如遵医嘱使用抗生素、抗病毒药物或补充水分和电解质等。随着胃肠炎的好转，皮疹也可能逐渐消退。
4、系统性红斑狼疮：系统性红斑狼疮、可能会出现拉肚子和皮肤红疹瘙痒的症状，疾病通常较为复杂，需要进行全面的检查和诊断，由医生制定个性化的治疗方案。
如果出现拉肚子身上起红疹很痒的情况，应注意避免搔抓皮肤，以免引起感染。及时就医，进行相关检查，明确病因后进行针对性治疗，要注意饮食卫生，避免接触可能引起过敏的物质。在用药时，要严格按照医生的指导，避免自行用药引起过敏反应。