残胃癌亦称胃手术后胃癌是指胃大部切除或者胃部分切除以后，残留的胃出现的新发癌症。既可发生于胃大部切除后的残胃内，亦可发生于单纯胃肠吻合、单纯穿孔修补或迷走神经切断后的全胃内，如果患者得了胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病，建议定期做相关检查，早发现、早检查、早治疗。
1、病因：
- 胃酸减少：胃大部切除或迷走神经切断后，胃呈低酸或无酸状态，胃泌素分泌下降，保护性粘液减少，胃粘膜逐步萎缩。
- 胆汁反流：胃手术后的胆汁、胰液和肠液的反流损害胃粘膜，形成慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生和不典型增生，是残胃癌发生的重要原因。
- 细菌作用：胃手术后胃酸减少，有利于细菌在胃内的生长繁殖。细菌毒素及胆汁被细菌分解的代谢产物，具有促癌作用。
- 手术刺激：胃手术后的疤痕、甚至不吸收缝线的刺激，也可能是残胃癌发生的因素之一。
2、临床表现：
- 胃切除术后10年以上，患者可能出现胃纳减退、体重减轻、粪便隐血，以及中上腹持续性疼痛且不能被制酸解痉药物缓解等症状。此类患者还会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、早饱、嗳气、肚子咕咕叫、大便不成形、消瘦、营养不良、白蛋白减低以及大便发黑、呕血等现象。
- 建议患者应避免进食辛辣、过甜、过咸的食物，尽量吃易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，避免刺激胃黏膜。
残胃癌日常注意事项
- 残胃癌患者的饮食应以易消化、富含营养的食物为主，如软糊状食物、容易嚼碎的食物等，要保持食物的软烂，以免出现出血以及便秘等问题。避免辛辣刺激、腌制、变质、隔夜的食物，以及硬食和过度消化的食物，还要少食多餐，避免饱食。
- 患者需要进行充分的营养摄入包括蛋白质、维生素、矿物质等，确保营养均衡，避免单一摄入某一种食物，必要时可以通过肠内营养或静脉营养进行支持治疗。残胃癌患者需要定期进行血常规、肝功能、肾功能等检查，以及胃部的影像学检查如胃镜、CT等，以便及时发现和处理可能的复发或转移情况。