血清是血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体，含多种蛋白质、酶、激素等，对机体有重要生理功能。
- 血液包含血细胞和血浆，当血液凝固的过程中，纤维蛋白原转化为纤维蛋白形成凝血块，而剩余的液体部分就是血清。血清与血浆有着密切的关联，但又存在一定的区别，血浆中含有纤维蛋白原等凝血相关物质，而血清中则不含有这些成分。
- 血清在机体内承担着重要的角色，含有多种蛋白质，如白蛋白、球蛋白等。白蛋白对于维持血浆胶体渗透压起着关键作用，确保血管内外液体的平衡，球蛋白包含多种免疫球蛋白，参与机体的免疫防御机制，帮助抵御病原体的入侵。
- 血清中还含有多种酶类、激素、电解质以及其他营养物质和代谢产物，如一些酶的活性变化可以反映出机体某些器官的功能状态，像谷丙转氨酶、谷草转氨酶等在肝脏疾病的诊断中具有重要意义。激素在血清中的含量和比例可以调节机体的生理过程，如甲状腺激素对新陈代谢的调节等。
- 血清检测是临床上常用的诊断方法，通过检测血清中的各种成分，可以对许多疾病进行诊断、病情评估和治疗监测。检测血清中的血糖水平可以诊断糖尿病；检测血清中的肿瘤标志物可以辅助肿瘤的诊断；检测血清中的抗体可以判断是否感染过某些病原体等。
- 许多细胞培养实验需要使用血清来提供细胞生长所需的营养物质和生长因子，不同动物来源的血清，如胎牛血清、小牛血清等，在细胞培养中的应用也有所不同。
在采集血清样本时，要严格按照规范操作，确保样本的质量和完整性。使用血清进行检测或实验时，要注意血清的保存条件，避免反复冻融。如果是从市场购买的血清产品，要选择正规厂家和可靠来源，在进行血清相关实验时，要做好质量控制，确保实验结果的准确性和可靠性。