对于肺结核病人而言，合理的饮食对于病情的恢复至关重要。虽然临床上并无明确指出某一特定食物为“最好”，但富含维生素A及钙的食物等有助于增强患者体质，并促进病情的好转。
1、富含维生素A及钙的食物：肺结核患者应多吃富含维生素A及钙的食物，如玉米、胡萝卜、杏、猪肝、西红柿和牛奶等。这些食物能够为人体补充营养、提供能量。同时，猪骨、西兰花、青菜、豆腐等富含钙质的食物也应适量摄入，有助于维持骨骼健康和增强体质。
2、富含优质蛋白质和铁元素的食物：优质蛋白质和铁元素是肺结核患者康复所必需的营养素。患者应多吃鸡蛋、牛奶、牛肉、羊肉等富含优质蛋白质的食物，以及菠菜、红枣、猪肝等富含铁元素的食物。这些食物有助于病灶的修复和愈合。
肺结核患者在饮食上还需注意避免一些不利于病情恢复的食物，如油炸、油腻、辛辣刺激的食物以及过于坚硬、粗糙、不易消化的食物。同时，患者应避免吸烟、饮酒等不良习惯，以免加重病情或影响治疗效果。
肺结核患者的饮食应以清淡、易消化、富含营养为原则，多吃富含维生素、蛋白质、钙和铁等营养素的食物，避免摄入不利于病情恢复的食物。同时，患者应遵医嘱按时服药，保持愉悦的心情和充足的休息，以促进病情的早日康复。