平均红细胞体积偏高，即红细胞比正常情况下更大，可能由多种原因引起，包括生理性原因和病理性原因。当出现此情况时，应及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1、饮水过少或出汗过多：当人体饮水过少或出汗过多时，会导致血液浓缩，使得红细胞在血液中的相对浓度增加，从而表现为平均红细胞体积偏高。这通常是暂时性的，通过补充水分即可恢复正常。
2、妊娠：妊娠期妇女由于胎儿的不断增长和自身血液容量的增加，可能会出现平均红细胞体积偏高的情况。这属于正常的生理现象，不需要特殊治疗。
3、药物影响：如口服避孕药，可能会影响红细胞的生成和代谢，从而导致平均红细胞体积偏高，一般在停药后会逐渐恢复正常。
4、维生素B12或叶酸缺乏：这两种营养物质是红细胞发育和成熟所必需的，缺乏会导致红细胞生成异常，形成大红细胞，进而使平均红细胞体积升高。
5、缺铁性贫血：虽然缺铁性贫血通常表现为红细胞体积偏小，但长期缺铁而未得到及时纠正时，也可能出现红细胞体积增大的现象。
6、溶血性贫血：由于红细胞破坏增多，细胞碎片过多，在进行检查时也可能出现平均红细胞体积增高的现象。
7、真性红细胞增多症：这是一种以红细胞数量显著增多为特征的血液病，患者伴有平均红细胞体积偏高。
8、骨髓增生异常综合征：这是一种骨髓造血细胞异常增生的疾病，其中包括红细胞增生异常，主要是红细胞的发育和成熟过程受到异常的调控，导致红细胞体积增大。
除血液系统疾病，患者有心肺疾病如先天性心脏病、慢性肺脏疾患及慢性一氧化碳中毒等，或肝功能障碍等，也可能间接导致平均红细胞体积升高。在生活中还应养成良好的生活习惯，及时补充营养。
平均红细胞体积偏高怎么办
明确病因：要就医查找导致其偏高的原因，通过详细的血常规、血涂片、骨髓穿刺等检查来准确判断。
营养补充：若是叶酸、维生素B₁₂缺乏引起，可在医生指导下口服药物等进行补充，调整饮食，多吃富含这些营养素的食物，如绿叶蔬菜、动物肝脏等。
疾病治疗：如果确诊为血液疾病导致，需遵医嘱采取针对性的治疗方案，比如骨髓增生异常综合征可能要进行化疗、免疫调节治疗等，积极控制病情，定期复查血常规，观察平均红细胞体积等指标变化情况。