皮肤主要分为表皮层、真皮层和皮下组织，这些分层结构各有其特定的功能，共同维持着皮肤的正常生理功能和外观。
- 表皮层是皮肤的最外层，主要由角质形成细胞、黑素细胞、朗格汉斯细胞等组成。角质形成细胞不断增殖、分化，从基底层逐渐向表层推移，最终形成角质层并脱落。
- 表皮层又可分为五层，从内到外依次为基底层、棘层、颗粒层、透明层和角质层。基底层细胞具有旺盛的分裂能力，不断产生新的细胞。黑素细胞能产生黑色素，决定皮肤的颜色并保护皮肤免受紫外线的伤害。朗格汉斯细胞则在免疫防御中发挥重要作用。
- 真皮层位于表皮层下方，主要由胶原纤维、弹性纤维和基质组成。胶原纤维使皮肤具有韧性和强度，弹性纤维赋予皮肤弹性。
- 真皮层中还含有丰富的血管、淋巴管、神经末梢和各种细胞，如成纤维细胞、肥大细胞等。成纤维细胞能合成胶原蛋白和弹性纤维，维持皮肤的结构和弹性。血管为皮肤提供营养和氧气，同时带走代谢废物。神经末梢则使皮肤能够感受外界的刺激，如触觉、痛觉和温度觉等。
皮下组织位于真皮层下方，主要由脂肪组织和结缔组织组成，通常具有保温、缓冲和储存能量等作用。脂肪组织中的脂肪细胞可以储存脂肪，当身体需要能量时，脂肪可以被分解利用。结缔组织则将皮肤与深部组织连接在一起，同时也为血管和神经提供了通道。