皮肤过敏期间某些食物会加重过敏反应，需谨慎选择。如高组胺食物促使组胺释放，加重瘙痒，而辛辣食物刺激皮肤血管扩张，均不建议食用，以免加重不适。
1、高组胺食物：菠菜、蘑菇等蔬菜在储存过程中易产生组胺，组胺是过敏反应的重要介质，食用后会促使身体释放更多组胺，加剧皮肤过敏症状，如瘙痒、红肿等。皮肤过敏时，应选择新鲜食材，避免食用可能产生高组胺的食物。
2、辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣调料，食用后会刺激口腔及胃肠道黏膜，引发身体的应激反应。这种刺激会导致皮肤血管扩张，加重皮肤过敏时的充血、红肿症状，使过敏情况恶化，故过敏期间应杜绝此类食物。
3、海鲜：虾、蟹等海鲜富含异种蛋白，部分过敏体质人群摄入后，免疫系统会将其识别为外来抗原，启动免疫反应，释放抗体攻击这些蛋白，从而引发或加重皮肤过敏症状，如皮疹、风团等，过敏者需严格忌口。
4、奶制品：牛奶、羊奶等奶制品中含有的酪蛋白、乳清蛋白，可能成为过敏原。对于一些本身对奶制品过敏或皮肤过敏期间身体免疫功能紊乱的人，摄入奶制品后，免疫系统可能误判，引发过敏反应，导致皮肤症状加剧。
5、酒精：饮酒后，酒精进入人体经肝脏代谢，会干扰身体正常的免疫调节机制。皮肤过敏时，身体免疫功能本就处于异常状态，酒精会进一步破坏免疫平衡，加重过敏症状，延缓皮肤修复，所以过敏期间应避免饮酒。
皮肤过敏者要严格把控饮食，购买食品仔细查看成分表，规避致敏食物。烹饪选择清淡方式，减少食物刺激。若过敏症状严重或持续不缓解，及时就医，遵医嘱治疗，助力皮肤尽快恢复健康。
皮肤过敏除了忌口还需注意什么
- 皮肤护理：用温和、无刺激的清洁产品洗脸洗澡，避免热水烫洗。洗脸水温不宜过高，洗完及时涂抹保湿霜，修复皮肤屏障，防止皮肤水分流失，增强皮肤抵御外界刺激的能力，缓解过敏不适。
- 环境管理：保持居住环境清洁，定期打扫房间，减少灰尘、尘螨等过敏原。勤换床单被罩，避免接触毛绒玩具、花粉等易致敏物质。在花粉季或雾霾天，尽量减少外出，如需外出佩戴口罩。
- 情绪调节：精神紧张会加重过敏症状，学会通过听音乐、冥想等方式放松身心，保持情绪稳定。良好的心理状态有助于调节免疫系统，对皮肤过敏的恢复起到积极作用，利于整体症状改善。