减肥期间偶尔适量吃方便面不会胖，长期大量吃方便面可能会胖。方便面主要由面饼和调料包组成，面饼通常经过油炸处理，这使得其含有较高的油脂，每100克油炸面饼的脂肪含量可达20-25克，相应热量较高，约为400-500千卡。
- 而调料包中往往含有大量的盐和添加剂，过量的盐摄入会导致水钠潴留，使体重出现暂时性增加，同时长期高盐饮食对心血管健康不利。不过方便面也并非毫无营养，面饼中含有一定量的碳水化合物，能够提供能量。并且含有少量的蛋白质、维生素和矿物质等。
- 偶尔适量食用，如一个月食用1-2次，每次食用量控制在一包以内，摄入的热量可以通过身体日常的活动和代谢消耗掉，不会对减肥造成显著阻碍。但若是长期大量食用，如每周食用3-4次甚至更多，且不控制其他高热量食物的摄入，就极易导致热量摄入超标。多余的热量会转化为脂肪在体内堆积，从而引发体重上升。若每天额外多摄入一包方便面的热量，一周下来就会多摄2800-3500千卡热量，这相当于增加了约0.4-0.5公斤的脂肪。
- 现代上班族生活节奏快，有时面临时间紧迫无法准备健康餐食的情况。偶尔食用方便面可以快速解决饥饿问题，避免因饥饿导致后续进食过多。在加班到深夜且周边没有其他合适食物选择时，适量食用一包方便面，能补充能量，维持身体基本运转。同时只要在后续几天调整饮食结构，增加运动，就不会对减肥计划产生较大影响。
部分减肥人群在某些阶段可能食欲较差，看到常规的减脂餐食毫无胃口。此时少量食用方便面，其独特的风味可能会刺激食欲，使身体摄入一定能量，避免因长期食欲不振导致身体营养缺乏和基础代谢率下降。如对于一些因减肥节食而出现厌食情绪的人，偶尔吃一点方便面搭配一些蔬菜，能在一定程度上改善食欲，后续再逐渐调整回健康的饮食模式。
不适合食用方便面的人群
1、高血压患者：方便面中的高盐调料包会使高血压患者的血压进一步升高，盐摄入过多会导致体内钠离子浓度增加，引起血容量扩张。加重心脏和血管的负担，增加心血管疾病发作的风险。如高血压患者食用方便面后，可能会出现血压急剧上升，头痛、头晕等症状加重，严重影响身体健康。
2、肠胃功能弱者：方便面的面饼经过油炸，质地较硬，且调料中的添加剂可能对肠胃产生刺激。肠胃功能较弱的人群，如患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的患者，食用后容易出现消化不良、胃痛、胃胀、腹泻等症状。不利于肠胃的恢复和健康维护，也会干扰减肥进程中营养的正常吸收。