藏红花又叫西红花，能用来泡酒。西红花是一种珍贵的中药材，具有活血化瘀、散郁开结、止痛的功效。但是应用前需先就医，并严格听从医生的指导应用，避免盲目自行用药。
在临床上，西红花可以用于治疗忧思郁结、胸膈痞闷(胸胃脘部胀满、憋闷、不舒畅)、吐血、伤寒发狂(伤寒导致神志狂躁)、惊怖恍惚(惊恐害怕，精神恍惚)、妇女经闭、血滞月经不调、产后恶露不尽、瘀血作痛、麻疹，以及跌打损伤等疾病。
将西红花和其他补气血的中药材，如党参、黄芪、当归等一起泡酒，可以增强其活血化瘀、健脾补气等功效。
此外，西红花泡酒还具有美容养颜、防心血管疾病、改善肾脏所引起的身体不适等作用。特别是对于女性来说，适量饮用西红花酒可以促进血液循环、面部红润、皮肤细腻有光泽。
还有部分研究发现西红花泡酒，有助于治疗封闭抗体缺乏复发性流产。但是，如果女性服用过量可能会导致月经紊乱，因此需要注意控制饮用量。
由于西红花属于舒筋活血的药物，因此对于孕妇而言应避免服用，以免导致其出现流产的现象，对自身和胎儿的健康均不利。