从传统医学理论与现代研究来看，玫瑰花含有的挥发油、黄酮类等成分，对肝脏具有一定养护作用，但需明确其辅助调理属性，不可替代药物治疗，如辅助调节肝内代谢、舒缓情志保护肝体、辅助减轻肝内炎症、促进肝内循环改善、辅助增强肝解毒功能等。
1、辅助调节肝内代谢
玫瑰花中的黄酮类成分可参与调节肝脏内的酶活性，辅助促进脂质代谢，减少脂肪在肝细胞内的异常堆积，对预防非酒精性脂肪肝有一定积极作用。其含有的多种微量元素还能为肝脏代谢提供基础支持，减轻肝脏代谢负担，但需配合健康饮食，单独使用效果有限，不能替代规范的代谢干预方案。
2、舒缓情志保护肝体
传统医学认为怒伤肝，现代医学也证实长期情志不畅易导致肝气郁结，影响肝脏血液循环与代谢功能。玫瑰花的香气成分可通过嗅觉神经调节中枢神经，缓解焦虑、烦躁等情绪，间接改善肝气郁结状态，减少因情绪波动对肝脏的不良刺激，适合情绪易激动或压力大人群作为日常调理方式。
3、辅助减轻肝内炎症
玫瑰花中的多酚类物质具有一定的抗炎活性，可通过抑制体内相关炎症因子的释放，辅助减轻肝细胞的轻微炎症反应。这种抗炎作用较为温和，仅适用于肝脏轻微炎症或作为炎症恢复期的辅助调理，对于病毒性肝炎、肝硬化等器质性肝病，需依赖规范的抗炎、抗病毒治疗，不可依赖玫瑰花替代。
4、促进肝内循环改善
玫瑰花中的成分可辅助扩张血管，改善肝脏局部的血液循环，为肝细胞提供更充足的氧气与营养物质，促进受损肝细胞的修复与再生。这种作用对肝功能轻微受损者有一定辅助意义，但对于肝硬化、肝衰竭等严重肝病患者，需通过专业治疗改善肝脏血供，玫瑰花仅可作为日常辅助手段。
5、辅助增强肝解毒功能
肝脏是人体主要解毒器官，玫瑰花含有的多种活性成分可辅助增强肝脏内解毒酶的活性，提高肝脏对体内代谢废物及外源性毒素的分解能力，减少毒素对肝细胞的损伤。但需明确其作用是辅助增强，不能替代肝脏自身的解毒功能，对于已出现解毒功能障碍的肝病患者，需及时就医治疗。
需要注意的是，玫瑰花不能替代规范的肝脏疾病治疗，健康人群可将其作为日常护肝的辅助方式，但有肝脏基础疾病者需在医生指导下使用，科学利用其价值而非盲目依赖。