白菊花茶具有养肝护肝的功效，白菊花茶性辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等多种功效，这些功效使得白菊花茶具有中医养生和保健的作用。
1、作用机制：
- 清肝明目：能够清除肝经的热邪和火邪，对于因肝火上亢导致的目赤肿痛、目暗昏花等症状有很好的改善作用。长期饮用可以保护眼睛，预防视力下降。
- 清热解毒：能解疔毒，对内火旺盛引起的咽喉疼痛、口舌生疮等症状有显著疗效，有助于减轻肝脏的负担，促进肝脏的解毒功能。
- 抗菌抑菌：含有的多种化学成分，如腺嘌呤、胆碱等，对绿脓杆菌、大肠杆菌等致病菌有抑制作用，有助于预防肝脏感染，维护肝脏健康。
- 补充营养：含有丰富的维生素、微量元素、黄酮类物质、氨基酸等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，增强人体的免疫力和抗氧化能力，从而间接保护肝脏免受损害。
2、适用人群与注意事项：
- 白菊花茶特别适合长期熬夜、肝火旺盛、眼睛干涩等人群饮用。
- 对于脾胃虚寒的人来说，白菊花茶的性凉可能不适合长期大量饮用，以免加重脾胃不适。
- 阳虚体质的人也应谨慎饮用，以免损伤正气。
为了充分发挥白菊花茶的养肝护肝作用，建议适量饮用，并结合个人体质和健康状况进行调整。在饮用时，可以搭配其他食材，以增强其功效。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是养肝护肝的重要方面。