急性咽喉炎是咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，常由病毒或细菌感染引起，其症状表现较为明显，包括咽喉疼痛、声音嘶哑等。
1、咽喉疼痛：初期多为咽喉部干燥、灼热感，随后疼痛逐渐加剧。疼痛程度因人而异，可为轻微刺痛，也可能是较为剧烈的疼痛，尤其在吞咽时，疼痛会明显加重，严重时甚至会放射至耳部。
2、声音嘶哑：炎症累及喉部声带时，会引起声带充血、水肿，导致声音嘶哑。患者的声音会变得低沉、粗糙，严重时甚至完全失声。声音嘶哑的程度与声带受损程度相关，随着病情发展，嘶哑症状可能逐渐加重。
3、咽喉异物感：患者常感觉咽喉部有异物附着，咳不出也咽不下，但在吞咽食物时并无梗阻感。这是由于咽喉部黏膜炎症导致淋巴滤泡增生、黏膜水肿，刺激神经末梢产生的异常感觉。
4、咳嗽：咽喉部受到炎症刺激，会引起咳嗽反射。咳嗽多为刺激性干咳，无痰或仅有少量白色黏液痰。在晨起或夜间，咳嗽可能会加重，影响患者休息。
5、发热：病情较重时，患者可能出现发热症状，体温可高达38℃甚至更高。发热程度与感染病原体的种类和患者自身免疫力有关，一般病毒感染引起的发热相对较低，细菌感染时发热可能更高。
急性咽喉炎常见的病原体为病毒，如流感病毒、腺病毒、副流感病毒等，约占70%-80%，细菌感染相对较少，常见为A组乙型溶血性链球菌。不良生活习惯，如过度用嗓、吸烟、饮酒，以及环境因素，如空气污染、干燥等，可诱发急性咽喉炎。诊断主要依据患者的症状表现，结合咽喉部检查，如间接喉镜检查，可观察到咽喉部黏膜充血、肿胀、淋巴滤泡增生等。
急性咽喉炎的护理措施
- 保证患者充足的休息，为其营造安静、舒适的睡眠环境，每天睡眠7-8小时，有助于身体恢复。鼓励患者多饮水，每天1500-2000毫升，保持咽喉部湿润，缓解疼痛和咳嗽症状。可选择温水、温茶水等，避免饮用过热、过冷或刺激性饮品。
- 饮食宜清淡，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋类等，增强身体抵抗力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，以防加重咽喉部不适。食物温度适中，不宜过烫或过凉。
- 保持口腔清洁，饭后用温水或淡盐水漱口，清除口腔内的食物残渣和细菌，减少对咽喉部的感染机会。早晚正确刷牙，选择软毛牙刷，避免损伤牙龈和口腔黏膜。