血淀粉酶的正常值范围通常为35-135U/L。血淀粉酶是一种由胰腺分泌的消化酶，在食物消化过程中发挥重要作用，其水平变化可反映胰腺健康状态。当胰腺受损（如胰腺炎）时，血淀粉酶会释放入血，导致血液浓度升高。因此，血淀粉酶检测是诊断胰腺疾病的重要指标之一。
血淀粉酶的检测结果需结合临床症状综合判断。急性胰腺炎患者常在发病后2-12小时内出现血淀粉酶显著升高，通常超过正常值上限的3倍（即＞405U/L），且持续3-5天。但需注意，血淀粉酶升高并非胰腺炎特异性表现，其他疾病如胆道梗阻、肠梗阻、腮腺炎或肾功能不全等也可能导致其升高。此外，部分重症胰腺炎患者可能因胰腺组织严重坏死，导致血淀粉酶不升反降，需结合影像学检查（如腹部CT）进一步确诊。
除血液检测外，24小时尿液淀粉酶的正常值应＜1000U/L。尿淀粉酶的升高通常滞后于血淀粉酶，发病后12-24小时开始上升，可持续1-2周。由于尿淀粉酶受肾功能影响较小，对于肾功能不全患者，其诊断价值可能优于血淀粉酶。但尿淀粉酶检测易受尿液稀释或浓缩影响，需结合尿量及肌酐清除率校正结果。
血淀粉酶检测的动态监测对疾病评估至关重要。例如，急性胰腺炎患者若血淀粉酶持续升高或下降后再次升高，可能提示病情反复或并发症（如胰腺脓肿）。此外，慢性胰腺炎患者血淀粉酶可能仅轻度升高或正常，需结合胰腺功能试验（如粪弹力蛋白酶检测）综合评估。
日常生活中，高脂饮食、酗酒等不良习惯可能诱发胰腺炎，建议保持低脂饮食、戒烟限酒，并定期进行体检，尤其是有胰腺疾病家族史或胆道疾病史的人群，以早期发现潜在风险。