水果富含多种营养成分，但对于胃病患者而言，山楂、柠檬等水果可能会加重病情。这是因为其酸性、糖分含量或纤维质地等特性，会刺激胃黏膜、增加胃酸分泌或导致消化不良，从而使胃病症状加剧。
1、山楂：山楂味道酸甜可口，但其富含大量有机酸，能显著促进胃酸分泌。对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃酸分泌过多的胃病患者，食用山楂后会使胃酸进一步增加，刺激溃疡面，导致胃痛、反酸等症状加重，不利于溃疡的愈合，甚至可能引发胃出血等严重并发症，这类患者应尽量避免食用山楂。
2、柠檬：柠檬具有很强的酸性，即使是健康人过量食用也可能导致胃部不适。对于胃病患者，尤其是胃食管反流病、胃炎患者，柠檬中的酸性物质会刺激食管和胃黏膜，使反流症状更严重，如烧心、胸骨后疼痛等，还会加重胃黏膜的炎症，影响胃黏膜的修复，所以胃病患者不宜食用柠檬或柠檬汁等制品。
3、猕猴桃：猕猴桃虽然营养丰富，但含有大量的维生素C和果酸。对于一些胃黏膜较薄、消化功能较弱的胃病患者，果酸可能会刺激胃黏膜，引起胃部疼痛、腹胀、腹泻等症状。而且猕猴桃中的膳食纤维含量较高，过量食用可能会加重胃肠负担，导致消化不良，所以胃病患者食用猕猴桃时需谨慎控制量。
4、菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶在未完全成熟时含量较高，会分解蛋白质，对口腔黏膜和胃黏膜产生刺激。胃病患者食用后，可能出现胃痛、恶心、呕吐等症状。即使是成熟的菠萝，对于胃炎、胃溃疡患者，其酸性和纤维也可能加重胃部负担，影响病情恢复，因此胃病患者不宜多吃菠萝。
患者在选择水果时一定要谨慎，除了上述提到的水果外，食用其他水果时也要注意适量。避免空腹吃水果，尽量在饭后一段时间食用，这样可以减少水果对胃黏膜的直接刺激。如果食用水果后出现胃部不适，应立即停止食用，并及时就医，调整饮食方案。
适合胃病患者吃的水果
- 如香蕉，其富含钾元素，能调节体内电解质平衡，且其软糯的质地容易消化，对胃的负担较小。香蕉还具有一定的保护胃黏膜的作用，可缓解胃酸对胃黏膜的刺激，适宜于胃炎、胃溃疡患者食用。
- 苹果也是不错的选择，尤其是煮熟的苹果。生苹果中的果胶和纤维素虽有助于肠道蠕动，但一些胃病患者可能较难消化。而煮熟的苹果，其果胶经过加热后在一定程度上对胃肠功能紊乱、轻度腹泻的胃病患者有益，还能为身体提供一定的营养支持，促进胃部的恢复。
- 木瓜含有木瓜蛋白酶，这种酶有助于分解蛋白质，促进消化吸收，对于消化不良的胃病患者有帮助。木瓜的酸性相对较弱，不会过度刺激胃黏膜，适量食用可以改善胃部的消化功能，减轻胃部不适症状，如腹胀、嗳气等。
- 芒果虽然含有一定的糖分，但富含维生素A和维生素C等营养成分，且其果肉细腻，对胃黏膜的刺激性不大。芒果还具有益胃止呕的功效，有恶心、呕吐症状的胃病患者在症状较轻时适量食用芒果可能会起到一定的缓解作用，但也要注意食用量。