上火时，可以选择一些具有寒凉性质、能够清热降火的水果来食用，如西瓜。如果上火症状严重，建议及时就医，遵医嘱进行治疗，并注意定期进行复查。
1、西瓜：西瓜是夏季常见的水果，其性寒，能够清热解暑，利尿除烦。对于上火引起的口渴、咽干、小便不利等症状有很好的缓解作用。但如果有血糖问题，建议少吃。
2、梨：梨性凉，多汁，能够润肺止咳，清热化痰。对于上火引起的咳嗽、咽喉痛等症状有很好的辅助治疗作用。孕妇、儿童等特殊人群，应少吃这类食物。
3、柚子：柚子也是性寒的水果，能够清热润肺，化痰止咳。柚子还富含维生素C和多种矿物质，有助于提高免疫力。如果患者有用药情况，应避免吃这类食物，以免影响药效发挥，或引发其他不良反应。
4、火龙果：火龙果性凉，含有丰富的维生素、膳食纤维和植物性白蛋白等，能够清热润肺，护嗓止咳，对于上火引起的咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。还能促进排便，适合排便不通畅人群。
5、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够润肠通便，清热解毒。对于上火引起的便秘、口干等症状有一定的缓解作用。
部分患者还可以选择枇杷、香蕉、柠檬、橙子等水果来食用，这些水果也具有清热降火的功效。虽然这些水果有助于降火，但也不能过量食用，以免对胃肠道造成不适，出现多种症状。
上火不能吃什么
- 辛辣食物：像辣椒、花椒、芥末等。这些食物性质温热，食用后会加重体内的火气。例如辣椒含有辣椒素，会刺激口腔和胃肠道黏膜，导致口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状加剧，还可能引起胃痛、便秘等问题。
- 温热性的水果：如榴莲、荔枝、桂圆等，含糖量较高，热量也高，容易引起体内热量积聚，使上火的情况更严重。比如荔枝，吃多了可能会出现牙龈肿痛、鼻出血等症状。
- 油炸食品：像炸鸡、炸薯条等，这类食物经过高温油炸，含有大量的油脂。食用后会加重肠胃负担，而且容易产生内热，导致上火。