老人肋骨骨折恢复的最佳方法需要根据骨折的严重程度、患者的身体状况以及医生的建议来综合确定，建议的恢复方法有保守治疗、手术治疗等。
1、保守治疗
- 胸带固定：使用胸带或胶布进行外固定，以增加骨折部位的稳定性，减轻疼痛，并防止骨折断端刺破肺脏和胸膜。
- 药物治疗：止痛药以缓解骨折带来的疼痛。止咳药以防止因骨折引起的干咳加重疼痛。活血化瘀药以促进局部血液循环，加速骨折愈合。
- 冷敷与热敷：骨折初期使用冰袋冷敷，以减少出血和肿胀，48小时后改用热敷，以促进血液循环和淤血吸收。
- 休息与营养：老人应多卧床休息，减少活动，同时加强营养，多吃富含钙、蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜等，以促进骨折愈合。
2、手术治疗
- 切开复位内固定术：通过手术切开骨折部位，对骨折进行复位和内固定，以恢复胸廓的完整性和功能。
- 术后护理：术后需密切观察患者的生命体征和伤口情况，保持伤口清洁干燥，预防感染，鼓励患者进行适当的呼吸和咳嗽训练，以促进肺部功能的恢复。
3、康复治疗
- 呼吸训练：如腹式呼吸、深呼吸等，以增强肺部功能，减少肺部感染的风险。
- 肢体活动：在不影响骨折部位的前提下，进行适当的肢体活动，如关节屈伸、肌肉收缩等，以防止肌肉萎缩和关节僵硬。
建议定期到医院复诊，检查骨折愈合情况和肺功能恢复情况，以便及时调整康复计划，具体方法应根据患者的具体情况和医生的建议来制定和实施。