病毒性脑炎是由病毒直接侵犯脑实质引起的脑部炎症，症状表现多样，主要包括前驱症状、神经系统症状，应采取多种方式治疗。
1、前驱症状：
- 病毒性脑炎起病前，患者可能出现类似上呼吸道感染症状，如发热、头痛、流涕、倦怠等。消化道症状也可能出现，如呕吐、纳呆、腹痛、腹泻等。还可能有皮肤黏膜疱疹、关节痛、肌痛、眼结膜炎等症状。
2、神经系统症状：
- 意识障碍：是病毒性脑炎的特征性表现之一，轻者可能仅表现为精神萎靡，重者可能出现不同程度的意识障碍，如嗜睡、昏迷等。
- 颅内压增高：表现为头痛、呕吐、血压升高、心动过缓等症状，严重时可出现去皮质状态或去大脑强直甚至脑疝，危及生命。
- 惊厥：常出现全身性或局灶性抽搐，婴幼儿多见。
- 精神症状：患者可能出现烦躁、易激惹、反应迟钝、幻觉、错觉等精神异常表现。
3、治疗：
- 饮食调理：进食含胆碱食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋等，有利于脑组织恢复。卵磷脂能增强脑部活力，可适量进食富含卵磷脂食物，如蛋黄、豆制品等。多食碱性和富含维生素的食物，如牛奶、豆腐、新鲜蔬菜、水果等。
- 抗病毒治疗：使用抗病毒药物进行抗病毒治疗，主要通过抑制体内病毒DNA合成，减少体内病毒含量，减轻病毒对中枢神经系统的损害。
- 对症支持治疗：患者出现生命危险时，要采取有效治疗措施，如吸氧、心电监护等生命支持治疗。发热时使用物理降温或药物降温等方法，降低患者体温。颅内压增高时使用脱水药物降低颅内压，避免脑疝的发生。
具体治疗方案应根据患者的情况和医生建议确定，在治疗过程中，患者应积极配合医生治疗方案，按时服药，进行康复训练，促进疾病康复。