吃四联治疗幽门螺杆菌期间需要严格忌口，避免食用对胃肠道有刺激或加重负担的食物，如辛辣刺激性食物、油腻食物、生冷食物、腌制类食物、难消化食物等。
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、大蒜、洋葱、生姜等。这些食物在食用后可能会对胃肠道黏膜产生刺激，加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。
2、油腻食物：如炸鸡、红烧肉、薯条、火锅烤肉等。油腻食物在胃内难以消化，会增加胃肠道的负担，影响药物的吸收和疗效，甚至可能加重胃黏膜的损伤。
3、生冷食物：如冰激凌、冰块、冷饮等。生冷食物会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道痉挛，不利于疾病的恢复。
4、腌制类食物：腌制类食物往往含有较高的盐分和亚硝酸盐，可能加重胃黏膜的损伤，不利于疾病的恢复。
5、难消化食物：如糯米、年糕等。这些食物在胃肠道内停留时间较长，容易增加胃肠道的负担，影响药物的疗效。
除了上述需要忌口的食物外，还应避免其他可能对胃肠道产生刺激的食物，如酒、咖啡、浓茶等。
建议患者饮食以清淡、容易消化的食物为主，如小米山药粥、南瓜粥、羊肉枸杞粥等。同时，可以适量摄入高蛋白食物，如鱼、虾、肉等，但要避免过度油腻。保证饮食的多样化，讲究荤素搭配，多吃新鲜的蔬菜和水果，如香蕉、木瓜、柑橘、石榴等富含维生素和微量元素的食物。