酒渣鼻是一种发生于面部中央，以毛细血管扩张、红斑、丘疹、脓疱及鼻赘为主要表现的慢性炎症性皮肤病，多见于中年人，女性发病率高于男性，但男性病情多更严重。其病因尚未完全明确，可能与遗传、神经血管调节异常、微生物感染、皮肤屏障功能受损等多种因素相关，临床病程迁延反复，需长期规范干预。
从病理机制来看，酒渣鼻的核心病理改变是面部中央毛细血管扩张、通透性增加，伴随皮脂腺增生、炎症细胞浸润。神经血管调节功能紊乱会导致面部血管异常扩张，出现持续性红斑；皮肤屏障受损后，外界刺激易引发炎症反应，进而出现丘疹、脓疱，长期炎症刺激可导致组织增生，形成鼻赘。
酒渣鼻的临床表现具有阶段性特征，早期以红斑毛细血管扩张为主，主要发生在鼻尖、鼻翼、两颊、前额等面部中央，红斑呈对称性，受热、情绪激动、饮酒后会明显加重，逐渐出现毛细血管扩张，肉眼可见浅表红色血丝。此阶段症状较轻微，易被忽视，及时干预可有效控制进展。
随着病情进展，进入丘疹脓疱期，在红斑基础上会出现散在或成片的红色丘疹、脓疱，部分可伴随轻微瘙痒或灼热感，严重时丘疹脓疱会 融合成片，影响面部外观。此阶段炎症反应明显，若未及时治疗，病情会进一步加重，逐渐向鼻赘期发展，治疗难度也会相应增加。
鼻赘期是酒渣鼻的严重阶段，多见于病程较长、病情控制不佳的男性患者，主要表现为鼻尖部位组织增生、肥大，形成结节状或肿瘤状隆起，表面凹凸不平，颜色呈暗红色，严重影响面部美观，甚至可能影响鼻腔通气功能，此阶段多需结合手术治疗改善症状。