糖尿病患者优先考虑富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸且含糖量较低的鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼等，注意适量食用，避免过量摄入热量。
1、鲫鱼：营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，且含糖量低。适当食用鲫鱼可以补充身体所需的营养，同时不会导致血糖显著升高。
2、鲤鱼：肉质鲜美，富含维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分。适当摄入鲤鱼可以满足身体对营养的需求，同时保持血糖稳定。
3、草鱼：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、钙元素、磷元素等，有助于补充身体所需的各种营养。其低糖特性也适合糖尿病患者食用。
4、青鱼：富含蛋白质、氨基酸和维生素，营养价值高且含糖量低。适当食用青鱼对糖尿病患者有益。
5、三文鱼：富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有助于降低血糖和胆固醇水平。三文鱼还富含维生素D和其他矿物质，对糖尿病患者有益。
6、鳕鱼：是低脂、高蛋白的鱼类，富含维生素B12和DHA等营养成分。长期食用鳕鱼有助于维持正常血压和胆固醇水平，并促进心血管健康。其低糖特性也适合糖尿病患者。
糖尿病患者在吃鱼时，注意烹饪方式，尽量选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免油炸等高脂烹饪方式。糖尿病患者在饮食上还需注意营养均衡，以低糖、低盐、低脂为主，定期监测血糖水平并按医嘱调整饮食和药物治疗方案。