从医学角度来看，饮用水的pH值在6.5-8.5较为适宜。人体的酸碱平衡体系非常复杂且精密，主要通过血液中的缓冲物质、肺的呼吸以及肾脏的排泄等多种方式来维持。饮用水的pH值在此范围内，进入人体后不会对酸碱平衡产生显著干扰。
- pH值为6.5左右的弱酸性水，与人体细胞内液的pH值较为接近，理论上有助于细胞更好地进行物质交换和新陈代谢。细胞在适宜的酸碱环境下，能够更高效地摄取营养物质，排出代谢废物，从而维持身体正常的生理功能。
- 当饮用水pH值在7.0-7.5的中性至弱碱性区间时，也十分符合人体需求。人体的消化系统，如胃酸呈酸性，肠道环境则偏碱性，这样的饮用水能够在进入人体后，相对平稳地适应不同消化阶段的酸碱环境，有助于食物的消化和吸收。
- pH值接近8.5的弱碱性水，在一定程度上可以中和体内因代谢产生的酸性物质，如乳酸等。适度饮用弱碱性水可能有助于缓解身体的疲劳感，维持身体的酸碱平衡状态，对于一些从事高强度体力劳动或运动的人群可能具有一定益处。
- 饮用水的pH值在6.5-8.5这个范围，也有利于保护输水管道和容器。酸性过强的水可能会腐蚀金属管道，导致水中重金属含量增加，危害人体健康；碱性过强的水则可能会引起管道结垢，影响水质和输水效率。
另外，这个pH值范围能够保证水中的矿物质以较为稳定的形式存在。水中的钙、镁等矿物质对于人体骨骼、牙齿等的健康至关重要，适宜的pH值有助于这些矿物质在水中保持溶解状态，便于人体吸收利用。
关注饮用水pH值的要点
1、疾病康复：部分患者身体酸碱失衡，如胃酸过多患者。合适pH值饮用水可辅助调节体内酸碱，有利于疾病康复。依据自身病情，选择适宜pH值水，加速身体恢复。
2、药物影响：有些药物受水pH值影响。如服用碱性药物时，过酸水可能降低药效。患者服药期间，留意饮用水pH值，保障药物发挥最佳效果。
3、日常保健：患者身体虚弱，日常饮水pH值关乎健康。选择合适pH值饮用水，减轻身体负担，促进新陈代谢，增强身体抵抗力，助力日常保健。