维生素B是B族维生素的总称，维生素B族是一类水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。吃维生素B后尿液变黄，主要是由于维生素B在人体内的代谢过程所导致的，主要与核黄素的作用、药物本身的颜色等因素有关。
1、核黄素的作用：维生素B2在人体内代谢后会产生核黄素，核黄素本身呈黄色。当体内核黄素含量较高时，部分核黄素会通过尿液排出体外，从而使尿液呈现黄色；
2、药物本身的颜色：维生素B族药物本身多为黄色或橙黄色，服用后这些颜色成分也可能随尿液排出，进一步加深尿液的颜色；
3、尿液浓缩：如果服用维生素B族期间饮水量不足，尿液可能会因浓缩而颜色加深，这也会使尿液看起来更黄；
4、身体代谢变化：维生素B族参与身体的新陈代谢过程，摄入后可能导致代谢产物增多，也可能影响尿液的颜色。
服用维生素B时，建议增加饮水量，可以稀释尿液中的核黄素和其他颜色成分，有助于尿液颜色恢复正常。如果尿液颜色持续偏黄，且担心是维生素B摄入过量所致，可以在医生或营养师的建议下尝试减少维生素B的摄入量，观察尿液颜色是否有所改善。如果减少或停止服用维生素B族后，尿液颜色逐渐恢复正常，无需特殊处理。但如果尿液颜色持续异常，建议及时就医检查。