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骨折适合的营养品

陈建海创伤骨科主任医师
北京大学人民医院三甲全国第21

骨折后,为了促进骨骼的愈合和身体的恢复,选择合适的营养品至关重要,适合骨折患者的营养品有富含钙质的食物和营养品、富含蛋白质的食物和营养品、富含维生素的营养品等。

1、富含钙质的食物和营养品:

  • 牛奶及奶制品:如鲜牛奶、奶粉、酸奶等,都是优质的钙源,且易于吸收。牛奶中的乳钙还含有磷、镁、钾等多种矿物质,有助于骨骼健康。
  • 豆制品:如豆腐、豆浆、豆奶粉等,不仅富含钙质,还含有丰富的植物蛋白和多种维生素,对骨折恢复有益。
  • 绿叶蔬菜:如菠菜、油菜等,虽然钙含量不如奶制品高,但同样含有丰富的钙质和其他矿物质,且富含维生素K,有助于钙的吸收和利用。
  • 钙片:对于钙需求较大的骨折患者,可以在医生的指导下适量补充钙片,以满足骨骼愈合的需要。

2、富含蛋白质的食物和营养品:

  • 肉类:如瘦肉、鱼肉、虾肉等,都是优质蛋白质的来源,有助于促进骨折部位的修复和再生。
  • 蛋类:如鸡蛋、鸭蛋等,含有丰富的蛋白质和多种维生素,对骨折恢复有积极作用。
  • 蛋白质粉:对于食欲不佳或需要额外补充蛋白质的骨折患者,可以选择蛋白质粉作为营养补充品。

3、富含维生素的营养品:

  • 维生素D:有助于钙的吸收和利用,对于骨折患者来说尤为重要。可以通过晒太阳或摄入富含维生素D的食物(如鱼类、蛋黄等)来补充。
  • 维生素C:有助于促进伤口愈合和胶原蛋白的合成,对骨折恢复有益。可以多吃柑橘类水果、西红柿等富含维生素C的食物。

4、其他营养品:

蜂蜜:具有滋补作用,且易于消化吸收,适合骨折患者食用。

鱼油肝胶囊:富含Omega-3脂肪酸和维生素A、维生素D等营养素,有助于促进骨骼健康和伤口愈合。但需注意,对于患有高血压等疾病的骨折患者,应在医生指导下使用。

骨折患者在选择营养品时,应根据自身情况和医生建议进行选择,避免盲目补充。均衡饮食是骨折恢复的基础,应确保摄入足够的蛋白质、钙质、维生素等营养素。骨折恢复期间,应避免吸烟和饮酒等不良习惯,以免影响骨折愈合。

2024-08-01
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