胃结石治疗应根据病情轻重选择合适的方法，包括药物治疗、内镜下治疗以及手术治疗等，建议在专业医生的指导下进行治疗。
1.药物治疗：对于结石较小、停留时间较短的胃结石，建议遵医嘱口服碳酸氢钠配合质子泵抑酸剂，可软化结石，促进其自然排出。对于部分植物性胃结石，如由柿子、山楂等引起的结石，可以遵医嘱口服中药进行化石治疗，能够溶解结石，促进结石排出。适用于初期发现、症状较轻的患者，无需手术干预，减少了患者的痛苦和费用。
2.内镜下治疗：当结石较大或药物治疗无效时，可采用内镜下治疗。医生在胃镜直视下，通过注射碳酸氢钠软化结石，再利用圈套器或碎石器等工具将结石勒碎或捣碎，随后用水冲洗排出。对于部分难以直接排出的较大结石，可采取碎石联合药物治疗的方法。即在内镜下碎石后，继续口服碳酸氢钠及抑酸剂等药物，以巩固疗效，防止结石再生。
3.手术治疗：对于经内科治疗及内镜治疗均无效果的顽固性结石，或结石已引起严重并发症，如胃溃疡、上消化道出血、穿孔等的患者，需在专业医生的指导下采用外科手术治疗。手术方法包括胃切开取石术等，可彻底清除结石，并处理可能存在的并发症。
在日常生活中应注意饮食健康，避免空腹食用柿子、山楂等易致结石的食物，保持适量运动以增强胃动力。对于已确诊的胃结石患者，应积极配合医生治疗，定期复查，以防结石复发或引起严重并发症。