孩子多动在医学上可能涉及到注意缺陷多动障碍等情况，但单纯从营养元素缺乏角度来看，孩子多动可能与铁元素缺乏、锌元素缺乏、维生素B族缺乏等有关。
1、铁元素缺乏：铁在人体中参与多种生理过程，尤其是在大脑中，对神经递质的合成与代谢起着重要作用。当孩子体内缺铁时，可能影响多巴胺、去甲肾上腺素等神经递质的正常功能，这些神经递质与注意力、行为控制密切相关。日常饮食中，若孩子很少食用红肉、豆类、绿叶蔬菜等富含铁的食物，就容易导致铁摄入不足。
2、锌元素缺乏：锌对于儿童的生长发育以及大脑功能的正常运作至关重要，参与了多种酶的合成与激活，对维持神经系统的稳定性有重要意义。当孩子缺锌时，可能会出现注意力不集中、多动等表现。海鲜、坚果、瘦肉等食物富含锌元素，若孩子挑食，长期不吃这些食物，就可能引发锌缺乏。
3、维生素B族缺乏：维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，在能量代谢、神经系统功能维护方面发挥着关键作用。维生素B族缺乏可能影响神经髓鞘的形成与修复，干扰神经信号的正常传递，从而导致孩子出现多动、烦躁不安等症状。若孩子长期食用过度加工、精细化的食物，就容易造成维生素B族的缺乏。
如果孩子多动症状较为严重，持续时间长，已经明显影响到学习、生活以及社交，比如在课堂上频繁走动、难以安静听课，与小伙伴玩耍时无法遵守规则等，家长应及时带孩子前往医院的儿科或儿童精神科就诊。
孩子多动的注意事项
- 家长要为孩子营造一个安静、有序的生活和学习环境，减少环境中的干扰因素，帮助孩子集中注意力。例如孩子学习时，保持房间整洁、安静，减少电视、游戏机等电子产品的干扰。
- 建立规律的生活作息，每天保证孩子有充足的睡眠，定时进餐，合理安排学习和娱乐时间。规律的作息有助于稳定孩子的生物钟，对改善多动症状有积极作用。
- 鼓励孩子参加一些有助于专注力培养的活动，如拼图、搭积木、绘画等，通过这些活动锻炼孩子集中注意力的能力。同时要注重与孩子的沟通交流，当孩子出现良好行为时，及时给予肯定和鼓励，增强孩子的自信心和自我控制能力。