对于31周的早产儿，一般在3个月左右才能和家人进行互动。由于早产儿的身体状况通常比较差，建议家长及时带其前往医院的新生儿科就诊，在医生的指导下进行日常护理，还可以明确可以开始互动的具体时间。
通常情况下，对于足月儿而言，在2个月的时候可以在直立或俯卧的时候抬头，也能够发出和谐的喉音，还可以微笑以及做出表情，眼睛也可以随着物体转动，如果家人将物体或手指放在其眼前移动，可能会发现眼睛随之移动，也就是产生互动。
早产儿与足月儿相比，由于提前出生，生长发育通常会比足月儿稍慢，此时可以按照相差的时间对生长发育进行评估。因此，对于31周的早产儿，如果与37-40周出生的足月儿相比，互动的时间可能会延长1个月左右，也就是在3个月左右通常才开始与家人互动。
另外，早产儿的情况各不相同，具体的时间也会有所变化。为了促进早产儿的生长发育，家长平时需要规范喂养，还可以经常与早产儿进行亲密接触，都有利于身体健康，也可以在一定程度上促进发育。