黑米、黑豆、黑芝麻凭借其各自的特性，在针对肝肾不足、气血亏虚型白发时，能起到辅助调理作用，可补充肾精、滋养气血，为头发的健康生长提供支持。但在实际应用中，需根据白发的具体成因，综合调理，不能单纯依赖这三种食材来治疗白发。
- 黑米性温味甘，归脾、胃经。其蕴含的营养物质，在中医看来可滋阴补肾、健脾暖肝。肾藏精，其华在发，肾精充足则头发乌黑亮泽。黑米的滋阴补肾之功，有助于补充肾精，为头发的生长提供物质基础。当肾精亏虚，无法上荣于发，导致白发早生时，适量食用黑米，可在一定程度上改善肾精不足的状况，对白发起到辅助调理作用。
- 黑豆味甘性平，归脾、肾经。黑豆具有补肾益精、养血祛风的功效。从肾与发的关系而言，其补肾益精作用可充实肾精，肾精充盈则能更好地滋养头发。同时黑豆的养血功效可使气血充足，气血旺盛则能将营养物质顺畅输送至头发，维持头发的正常色泽。对于因肝肾不足、气血亏虚导致的白发，黑豆能从补肾和养血两方面发挥作用，改善头发的营养供应，减缓白发的发展。
- 黑芝麻味甘性平，归肝、肾、大肠经。黑芝麻擅长补肝肾、益精血。其对肝肾的滋养作用显著，可增强肝肾的功能，促进精血的生成。精血充足，头发自然能够得到充分的滋养，从而有助于改善白发状况。而且黑芝麻质地油润，在滋养肝肾的同时，还能润肠通便，使体内的代谢废物及时排出，为身体营造良好的内环境，间接利于头发的健康。
然而白发的成因复杂多样，除肝肾不足、气血亏虚外，还与长期的情志不舒、气滞血瘀等因素相关。对于因肝郁气滞，导致气血运行不畅，不能滋养头发而出现的白发，单纯依靠黑米、黑豆、黑芝麻调养，效果有限。此时，需先疏肝理气，调节情志，使气血运行恢复正常，再结合补肾养血的方法，才能更好地改善白发。
治疗白发的其他方法
1、规律作息：遵循昼夜节律，早睡早起，保证充足睡眠。夜晚11点至凌晨3点是肝经当令，此时深度睡眠利于肝肾藏血、排毒，促进肝肾的自我修复，改善因肝肾不足导致的白发；
2、调节情绪：保持心情舒畅，避免焦虑、抑郁、恼怒等不良情绪。不良情志易致肝郁气滞，影响气血运行，加重白发。可通过冥想、听舒缓音乐等方式调节情绪，使气血通畅，为头发提供充足滋养；
3、穴位按摩：涌泉穴位于足底，屈足卷趾时足心最凹陷中，按摩此穴可补肾气。太溪穴在足内侧，内踝后方，内踝尖与跟腱之间的凹陷中，按摩太溪穴能滋阴益肾。每天按摩1-2次，每次每个穴位3-5分钟，以有酸胀感为宜。