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黑咖啡可以加维生素C泡腾片吗

李渝全科医疗科副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院 三甲 全国第50

黑咖啡是常见的饮品,而维生素C泡腾片是方便快捷地补充维生素C的药物,一般可以将二者合用,如有疑虑,建议前往医院就诊咨询医生。

黑咖啡主要由咖啡豆研磨后用水冲泡而成,含有咖啡因、多酚类物质、烟酸、维生素B族等。而维生素C泡腾片是水溶性维生素补充剂,主要成分为维生素C,以及柠檬酸、碳酸氢钠等辅助成分。

维生素C在酸性环境中较为稳定,而咖啡则具有一定的酸性,故将维生素C泡腾片加入黑咖啡中,其化学稳定性不会受到太大影响。

咖啡因和维生素C在化学上并无明显的相互作用,二者不会生成有害物质。维生素C泡腾片溶解后会产生气泡,可能改变黑咖啡的口感和风味。此外,泡腾片中的柠檬酸等成分也可能对咖啡的口感产生影响。

适量饮用黑咖啡和补充维生素C均对人体有益,但过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等不良反应。同时,长期大量摄入维生素C也可能引起腹泻、尿路结石等问题。因此,在将两者混合饮用时,需注意控制摄入量。

若需补充维生素C,可选择从食物中获取,比如橘子、橙子等。同时,饮用咖啡时也应注意适量,避免过量摄入咖啡因。

2024-06-21 发布
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