过敏原检测的项目数量因检测方法、检测机构以及使用的试剂盒不同而有所差异，常见的检测项目种类包括吸入性、食物性、接触性、药物性等过敏原检测。一般来说，过敏原检测能涵盖500多种过敏原，但不同医院的实际检测项目会有所不同。常见的检测项目分类有食物过敏原检测、空气过敏原检测、环境过敏原检测、药物过敏原检测以及其他过敏原检测。
1、食物过敏原检测：包括牛奶、鸡蛋、小麦、大豆、虾、蟹、花生、坚果、芒果、牛肉、羊肉、鳕鱼等，一些机构可能会检测更详细的食物种类，如各种蔬菜水果、谷物、肉类的细分品种等。
2、空气过敏原检测：常见的有花粉（如柳树、豚草、艾蒿等花粉）、尘螨（如屋尘螨、粉尘螨）、霉菌（如交链孢霉、烟曲霉等）、宠物皮屑（如狗上皮、猫上皮）等。不同地区因植物种类和环境因素不同，检测的花粉等过敏原种类会有所差异。
3、环境过敏原检测：包括各种化学物质，如化妆品中的香料、防腐剂，洗发水、洗洁精中的某些成分，以及油漆、胶水、塑料、化纤用品等释放的化学物质，还有一些特殊气味等。
4、药物过敏原检测：常见的有青霉素、磺胺药物、阿司匹林等，此外还有一些抗生素、镇静催眠药、生物制品等也可能被纳入检测范围。
5、其他过敏原检测：如金属过敏原（镍、铬等）、昆虫性过敏原（如蜜蜂毒液、蟑螂过敏原等）、细菌过敏原（如金黄色葡萄球菌、链球菌等），在一些特定情况下也会进行检测。
在实际检测中，医院或检测机构通常会根据临床需求和常见过敏原情况，选择不同的组合进行检测。例如，一些机构的吸入性过敏原检测可能包含十几种常见的花粉、尘螨、霉菌等；食物过敏原检测可能有二三十种常见的易过敏食物。
过敏原检测的注意事项
- 检测前需停用可能影响检测结果的药物，如抗组胺类药物、糖皮质激素类药物等，具体停用时间需遵医嘱。保持正常饮食和作息，避免刻意改变饮食习惯或过度疲劳。检测前一天不要饮酒，避免吃辛辣、油腻等刺激性食物。
- 检测过程中放松心情，避免过度紧张。如实向医生告知自己的过敏史、疾病史等信息，以便医生准确判断检测结果。按照医护人员的指示进行操作，如皮肤点刺试验时不要搔抓皮肤，以免影响结果的准确性。
- 检测后在医院观察一段时间，以防出现过敏反应等不适症状。保持检测部位清洁干燥，避免沾水和搔抓，防止感染。如果检测部位出现红肿、瘙痒等症状，不要自行处理，应及时告知医生，医生可能会根据情况使用外用的止痒类药物或口服的抗过敏类药物进行治疗。