龋齿仅靠刷牙不能刷好，龋齿由细菌和食物中的碳水化合物作用而成，刷牙虽能减少细菌滋生底物，但无法清除龋洞内细菌和修复受损牙齿结构。早期龋齿需再矿化治疗，中晚期则要补牙，若发展到牙髓炎等还需更复杂治疗。
- 龋齿的形成主要是由于口腔中的细菌，特别是变形链球菌等产酸菌，与食物中的碳水化合物相互作用。这些细菌会代谢碳水化合物产生酸性物质，酸性物质会逐渐溶解牙齿表面的牙釉质，从而形成龋洞。一旦龋洞形成，细菌就会在龋洞内大量繁殖，进一步破坏牙齿的牙本质等结构。
- 刷牙虽然能够去除牙齿表面的牙菌斑、食物残渣等，减少细菌滋生的底物，对预防龋齿的进一步发展有一定作用。但刷牙无法深入到已经形成的龋洞内清除细菌，也不能修复已经被酸性物质破坏的牙齿结构。
- 在龋齿早期，当牙齿表面只有脱矿现象时，除了刷牙保持口腔清洁外，还需要进行再矿化治疗，如使用含氟牙膏、氟化物涂膜等，促进牙齿表面矿物质的重新沉积，增强牙齿的抗龋能力。
对于已经 形成明显龋洞的中晚期龋齿，必须进行补牙等治疗。补牙时医生会先去除龋洞内的腐质，然后用牙科材料如树脂等填充龋洞，恢复牙齿的外形和功能。如果龋齿已经发展到牙髓炎、根尖周炎等阶段，还需要进行根管治疗等更复杂的治疗。