处理伤口老是出水不干的问题需要综合多种方法，包括清洁伤口、药物治疗、物理治疗等。
1、清洁伤口：确保伤口的清洁，避免二次感染，可以使用生理盐水或消毒水如碘伏溶液轻轻清洗伤口，去除表面的污物和渗出液。在清洁过程中，要注意手法轻柔，避免对伤口造成额外的刺激或损伤，根据伤口情况，适时更换敷料，保持伤口的干燥和清洁，避免使用过期或污染的敷料。
2、药物治疗：如果伤口出水是由于感染引起，需要在医生指导下使用抗生素进行治疗，抗生素可以抑制细菌的生长，促进伤口的愈合，还可以选择一些具有消炎、止痛、促进愈合等作用的药膏进行涂抹，如红霉素软膏、瑞芬凝胶等。
3、物理治疗：通过红外线照射伤口，可以促进血液循环，加速伤口的愈合过程，但需要在专业医疗机构进行，避免自行操作。
4、就医检查：如果伤口出水情况持续不改善或伴有红肿、疼痛等感染症状，应及时就医检查，以便得到专业的诊断和治疗。
除此之外，保持清淡饮食，多摄入富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，避免辛辣、刺激性食物的摄入，保证充足的休息和睡眠，避免过度劳累，也有助于身体机能的恢复和伤口的愈合。每个人的伤口愈合速度不同，持续关注伤口变化，适时调整护理方法，同时保持良好的生活习惯和心态，也可以促进伤口愈合。