龙眼肉是龙眼晒干后去掉果核的成品，甘温，归心经、脾经，泡水喝具有多种功效，如补益心脾、养血安神、抗疲劳等。对于有需要者，应在专业医生指导下使用，以确保安全、有效。
- 补益心脾：龙眼肉含有多种糖类物质，如蔗糖、葡萄糖等，易于被人体吸收，适合体弱贫血、年老体衰、久病体虚的人服用。龙眼肉还富含蛋白质、维生素以及钾、镁、磷等微量元素，能够全面补充人体所需的营养，起到补益心脾的作用。
- 养血安神：龙眼肉富含铁质和维生素，可以促进血红蛋白的再生，改善贫血状况。同时还具有安神定志的功效，能够缓解心悸、失眠、健忘等问题，提升睡眠质量。对于心系不足、心血不足导致的心慌、心悸、乏力等症状，龙眼肉泡水也有缓解作用。
- 抗疲劳：龙眼肉中的一些成分能够滋养脑细胞，增强记忆力，消除疲劳，适合长时间用脑、工作学习压力大的人群。
- 美容养颜：龙眼肉泡水喝还能美容养颜，改善肤质。气含有的多种维生素和氨基酸能够滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，让皮肤保持红润康健的状态。
龙眼肉含糖量较高，糖尿病患者应慎用。对于消化不良、舌苔厚腻、咽喉红肿、牙痛以及阴虚内热的人来说，也不宜过多食用龙眼肉。对龙眼肉过敏者也应规避。若饮用后出现不适，应立即就诊，以确保健康。