乙肝不会通过唾液或吃饭传播，是因为乙肝病毒在唾液中的含量很少，当病毒数量过少时，其复制能力较小，不具有传染性，且乙肝病毒很难通过人体消化屏障进入体内，健康者接触到乙肝病毒携带者的唾液或与之共餐，通常不会感染乙肝。
- 如感染者与被感染者均出现大面积的口腔黏膜损伤，且被感染者的免疫力比较差时，理论上存在通过唾液传播乙肝的可能性，但这种情况发生的几率非常小。
- 乙肝的主要传播途径包括血液传播、体液传播、母婴传播和性传播，血液传播是最主要的传播途径之一，如输入乙肝病毒携带者的血液或血制品、使用未经严格消毒的注射器或针头等都可能导致乙肝病毒的传播，母婴传播也是乙肝病毒感染的一个重要途径，有乙肝病毒感染的母亲可以在分娩过程中将病毒传染给新生儿，性传播是夫妻之间或性伴侣之间可能发生的传播途径。
- 乙肝疫苗是预防乙肝病毒感染的最有效手段，通过接种疫苗，可以刺激机体产生保护性抗体，从而有效预防乙肝病毒的感染，在日常生活中，应避免与乙肝病毒携带者发生血液或体液的直接接触，如共用注射器、针头、剃须刀等个人用品。
保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不随地吐痰等，可以减少乙肝病毒通过间接途径传播的风险，对于高危人群，如乙肝患者的家庭成员、医务人员等，应定期进行乙肝病毒检测，以便及时发现并采取相应的预防措施。