黄皮干是一种经过特殊处理的黄皮果制品，具有多种功效与作用，如祛风散寒、活络止痛、改善风寒湿痹等，可以在专业医生指导下食用。
1、祛风散寒：黄皮干能祛除风邪和寒邪，有助于体内的寒气排出，对于缓解因风寒引起的身体不适有一定效果。
2、活络止痛：服用黄皮干后，能够达到疏通活络的效果，有助于缓解局部疼痛，特别适用于改善风湿痹痛、跌打损伤和骨骼损伤等情况。
3、改善风寒湿痹：黄皮干可用于改善风寒湿痹引起的气血运行不畅，以及关节疼痛、活动受限等症状，有一定的治疗效果。
4、化痰平喘：黄皮干中含有黄皮新肉桂酰胺A、B、C、D，以及酚类、多种氨基酸、黄酮甙等成分，这些成分能够调畅气机、收敛肺气，并减轻平滑肌的痉挛，从而起到化痰平喘的作用。
5、补充营养：黄皮干中含有丰富的Vc、有机酸、多种氨基酸、果胶、水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、镁、铁、铜等营养成分，能够为人体提供全面的营养支持。
6、促进消化：黄皮干中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，这些成分能够提高人体胃液的酸度，帮助消化食物，特别适合消化不良的人群食用。
黄皮干虽然营养丰富，但应避免食用过多，以免伤脾胃或引起上火等症状。另外，体质虚寒的人群以及脾胃虚弱者慎用黄皮干，以免加重病情。