口腔炎是指发生在口腔黏膜的炎症，常见的症状包括红斑与肿胀、溃疡形成、水疱与脓疱、伪膜与坏死组织等。
1、红斑与肿胀：在口腔炎早期阶段，患者可能会首先注意到口腔内出现红色斑块或局部区域变得异常红润，这些红斑通常出现在唇内侧、颊黏膜、舌下以及软腭等部位，有时会伴有轻微至中度的肿胀。
2、溃疡形成：随着炎症加剧，口腔黏膜上可能出现单个或多个大小不一的溃疡面，这些溃疡表面覆盖着一层灰白色或黄色的假膜，边缘清晰且呈红色隆起状。溃疡底部较浅者仅限于表层黏膜损伤，而深度较大的溃疡则可能穿透黏膜全层直至下方肌肉层。
3、水疱与脓疱：某些类型的口腔炎（如疱疹性口炎）会在发病初期形成透明的小水疱，这些水疱聚集在一起形成簇状分布，主要位于唇部周围及口腔内部柔软组织处。
4、伪膜与坏死组织：当口腔炎发展到较为严重的程度时，在受损黏膜表面可以观察到一层厚厚的白色或黄白色的伪膜，这是由纤维蛋白、白细胞以及死亡的上皮细胞组成。伪膜的存在阻碍了正常组织的愈合过程，并可能导致进一步的组织破坏。
5、出血倾向：由于口腔黏膜变薄且脆弱，轻微摩擦即可导致破损出血。特别是在刷牙、使用牙线或者不小心咬伤自己时，更容易发生这种情况。
此外，口腔炎患者的味觉可能会发生了变化，表现为食物味道变得平淡无奇或者是出现了奇怪的味道，例如苦涩、金属味等，这是因为炎症影响到了舌头上的味蕾，干扰了正常的味觉传导机制。
如何预防口腔炎
- 每天至少刷牙两次，并使用牙线清洁牙缝，以去除食物残渣和牙菌斑，定期更换牙刷，选择软毛牙刷减少对口腔黏膜的物理刺激。此外，使用不含酒精的漱口水可以帮助清除细菌，维护口腔健康。
- 确保摄入足够的维生素B群、维生素C、铁和锌等营养素，这些对于维持口腔黏膜的健康至关重要。多吃新鲜水果和蔬菜，避免过度食用辛辣、酸性和过热的食物，因为它们可能刺激或损伤口腔黏膜。
- 此外，保持充足的水分摄入有助于保持口腔湿润，促进唾液分泌，从而帮助清洗掉潜在的致病微生物，特别是在干燥环境中工作或生活时，更应注意补充水分。