肠胃炎患者能否吃香蕉取决于患者的具体病情和身体状况，在稳定期或恢复期，患者可以适量食用香蕉以补充营养和促进恢复；但在超急性期或症状严重时，患者应禁食或遵循医生的建议进行饮食调整。
- 一般在肠胃炎的稳定期或恢复期，患者可以适量食用香蕉。 香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素和矿物质，特别是钾离子含量较高，有助于补充因腹泻而流失的电解质。此外，香蕉的质地柔软，易于消化，对于肠胃炎患者来说，适量食用可以减轻肠胃负担，促进恢复。但需要注意，患者在食用香蕉时应控制量，不宜过多，以免加重肠胃负担。
- 但在肠胃炎的超急性期或症状严重时，尤其是伴有剧烈的恶心、呕吐、腹泻和脱水等症状时，患者应禁食或遵循医生的建议进行饮食调整。 此时肠胃处于高度激惹状态，进食任何食物都可能诱发或加重肠胃炎的症状，所以香蕉也是不宜食用的。在这个阶段，患者需要通过静脉输液等方式来补充水分和电解质，以维持身体的正常生理功能。
还需要注意的是，患者在食用香蕉时应避免选择刚从冰箱里拿出来的香蕉，因为过冷的食物会刺激肠胃，引发肠胃不适，进而加重病情。另外患者也应避免食用其他辛辣、油腻、刺激性强或难以消化的食物，以免对肠胃造成进一步的刺激和负担。