卵泡变囊肿是否影响排出新卵泡，需要根据不同的成因进行判断。如果是生理性原因导致的卵泡变囊肿，一般不会影响排卵和长卵泡，还会有新卵泡。如果是病理性原因引起的卵泡变囊肿，可能会影响排卵和长卵泡，则不会有新卵泡。
1、生理性因素
如果卵巢囊肿是在月经后半期出现，而且囊肿体积比较小，基本属于生理性因素引起的卵泡变囊肿。这种情况是由于卵巢的黄体或卵泡在排卵期后未萎缩，从而导致卵巢囊肿，一般不需要特殊治疗，在月经结束后，卵泡通常会逐渐恢复正常状态，排卵也会恢复正常，会有新卵泡。
2、病理性因素
如果患者囊肿的体积比较大，而且伴有腹部疼痛、月经紊乱等情况，建议到医院完善检查，明确病因，判断是否患有卵巢巧克力囊肿、卵巢浆液性囊肿、卵巢黏液性囊肿等疾病，若判断属于病理性因素引起的卵泡变囊肿，可能会影响排卵，导致排卵异常，不会有新卵泡，需要及时进行针对性治疗。
有卵巢囊肿疾病的患者，在饮食方面要注意摄入营养均衡，尽量避免挑食和偏食，以免引起营养不良，同时还要避免摄入过多雌激素丰富的食物，比如黄豆、黑芝麻等。