一氧化碳中毒的症状和表现包括呼吸系统症状、循环系统症状、消化系统症状等，如有不适，建议引起重视，及时就诊。
1、呼吸系统症状：一氧化碳中毒会影响呼吸功能，患者呼吸频率加快，以试图获取更多氧气。随着中毒加深，可出现呼吸困难，表现为呼吸急促、喘息。严重时呼吸中枢抑制，导致呼吸停止。这是由于一氧化碳阻碍氧气运输，使呼吸系统为维持机体氧供而代偿性加快呼吸，而严重中毒时呼吸中枢因缺氧受损。
2、循环系统症状：一氧化碳中毒会导致心肌缺氧，患者可出现心悸、胸闷、心律失常等症状。严重时，心脏功能受损，可发生心力衰竭，表现为呼吸困难加重、水肿、肝大等。心肌缺氧影响心脏正常电生理活动和收缩功能，进而引发循环系统异常。
3、消化系统症状：部分患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。这是因为一氧化碳中毒引起胃肠黏膜缺氧，导致胃肠功能紊乱，同时毒素对胃肠道的刺激也会引发这些症状。
部分患者在急性中毒清醒后，经过2-60天的假愈期，会出现一系列神经精神症状。比如精神意识障碍，表现为痴呆木僵、谵妄状态或去大脑皮质状态。锥体外系神经障碍，出现震颤麻痹综合征。锥体系神经损害，如偏瘫、病理反射阳性或小便失禁等。大脑皮质局灶性功能障碍，如失语、失明等，还可能出现继发性癫痫。部分患者会出现视力模糊、复视等眼部症状。一氧化碳中毒影响了眼部神经和血管的正常功能，导致眼部组织缺氧，影响了视觉信号的传导和眼球的调节功能。
一氧化碳中毒的注意事项
- 一旦发现有人一氧化碳中毒，应立即将患者转移到空气新鲜、通风良好的地方，解开患者的衣领、腰带，保持呼吸通畅。注意保暖，避免患者受凉。如果患者呼吸、心跳停止，应立即进行心肺复苏术，包括胸外按压和人工呼吸。
- 胸外按压的位置在两乳头连线中点，频率为每分钟100-120次，按压深度为5-6厘米。每进行30次胸外按压，进行2次人工呼吸，如此反复进行，直到专业急救人员到达。
- 在进行初步急救后，要尽快拨打120急救电话，将患者送往医院进行进一步治疗。在送往医院的途中，要密切观察患者的生命体征，如呼吸、心跳、意识等。