重症监护的牛奶一般是丙泊酚注射液。丙泊酚注射液是一种常用的镇静、麻醉药物，具有较强的镇静、麻醉作用。在临床上也常与注射液盐酸瑞芬太尼、咪达唑仑注射液等药物联合使用。
丙泊酚注射液为白色的均匀乳状液体，外观上与牛奶类似，所以临床上有人将其称为牛奶。由于丙泊酚注射液的副作用相对较小，起效迅速、作用时间短，在重症监护病房常通过持续静脉输注的方式发挥镇静作用，以减轻重症患者接受机械通气时的痛苦。
虽然丙泊酚副作用较小，但使用过程中依然存在麻醉风险。所以建议遵医嘱使用，避免随意调节药物用量，以免影响患者病情恢复。