老年人出现贫血的情况，饮食与药物都可助力补血，食物上，可多吃猪肝、鸭血等含铁食物，药物方面，缺铁用铁剂可遵医嘱服相应药物，以改善贫血状况。
1、食物方面
- 富含铁的食物：动物性食物是很好的铁来源，如猪肝、鸭血等，所含的铁为血红素铁，生物利用率高，容易被人体吸收，能有效补充铁元素，促进血红蛋白的合成。豆类及其制品也含有一定量的铁，如黑豆、红豆等，可以作为辅助的补铁食物。
- 富含维生素的食物：维生素C能促进铁的吸收，要多吃富含维生素C的食物，如橙子、草莓等水果，还有青椒、西兰花等蔬菜。叶酸和维生素B12也是造血过程中不可或缺的营养物质。可以通过食用绿叶蔬菜补充叶酸，通过肉类、蛋类来补充维生素B12。
- 富含蛋白质的食物：蛋白质是构成血红蛋白的重要成分，牛奶、鸡蛋等食物富含优质蛋白质，有助于身体造血，鱼类含有丰富的蛋白质，并且容易被人体消化吸收。
2、药物方面
- 铁剂：缺铁性贫血的老年人可以在医生指导下服用铁剂来补充铁元素，改善贫血症状，谨遵医嘱用药。
- 维生素类药物：对于缺乏叶酸和维生素B12引起的巨幼细胞贫血，可服用维生素，促进红细胞的正常发育，需谨遵医嘱用药。
老年人贫血日常需注意避免长时间久坐或久卧，定时变换体位促进血液循环，饮水要充足，维持血液正常黏稠度，居住环境保持通风良好，空气清新。减少前往人员密集且空气不流通场所，降低感染风险，全方位维护身体健康，助力贫血改善。
老年人贫血的日常养护
- 应注重适度运动，适当的活动如散步、太极拳等，可促进血液循环，增强身体机能，但要避免过度劳累。
- 保证充足的睡眠也极为关键，良好的睡眠有利于身体的自我修复与造血功能的稳定发挥。
- 情绪管理同样不可忽视，保持乐观平和的心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪，因为情绪波动可能影响食欲与身体的内分泌调节，间接影响贫血的改善。
- 日常起居要规律，注意保暖，防止因寒冷刺激导致血管收缩，影响血液循环。
- 定期进行体检，监测血常规等指标，以便及时了解贫血状况的变化，调整养护策略与治疗方案，确保贫血得到有效控制并逐步改善，提升老年人的生活质量。