胰头癌属于胰腺癌的一种类型，单纯比较胰头癌和胰腺癌谁更严重难以区分，因为二者在病情严重程度上受到多种因素综合影响。
胰腺癌包含多种病理亚型，无论是胰头癌还是胰腺其他部位的癌，都可能出现导管腺癌、腺泡细胞癌等不同类型。恶性程度高的病理类型在不同部位的胰腺癌中均可能出现，并非某一部位特有，决定病情严重程度的关键在于癌细胞本身的生物学行为，而非生长位置。
早期胰头癌若仅局限于局部，未侵犯周围组织和血管，也无远处转移，通过手术切除可能获得较好预后；而处于晚期的胰体尾癌，即便部位不同，但癌细胞已广泛转移，病情同样危重，因此分期才是判断严重程度的核心标准，而非部位差异。
胰头癌易侵犯胆管、血管引发黄疸，但其他部位的胰腺癌也可能侵犯脾血管、肠系膜血管等，导致大出血或肠梗阻等严重并发症。不同部位的胰腺癌侵犯重要结构后，都会对患者生命健康造成巨大威胁，难以直接对比严重程度。
不同患者对手术、放化疗的耐受性和敏感性不同。部分胰头癌患者经积极治疗后，肿瘤控制良好，生存期延长；而部分胰腺其他部位的癌患者，即便接受相同强度治疗，也可能因身体状况差、治疗反应不佳，病情迅速恶化，个体差异模糊了部位带来的差异。
此外，胰头癌常见黄疸、肝功能损害等并发症，胰腺其他部位的癌则可能引发胰源性腹水、糖尿病等。这些并发症在不同患者身上的表现和严重程度各异，都可能影响患者预后，使得基于部位判断病情严重程度缺乏可靠依据。