咳嗽时可以吃肉，但需要注意选择适当的肉类、注意烹调方式、控制食用量，并结合自身病情和体质特点进行调整和控制。
肉类含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，以及铁、锌、磷、钾等矿物质和维生素B，这些营养物质对于提高患者的免疫力、加强新陈代谢、促进疾病的恢复都是有益的。特别是瘦肉如鸡肉、瘦猪肉和鱼肉，这些肉类脂肪含量较低，易于消化，适合食用。但需要注意以下几点：
- 选择适当的肉类：优先选择瘦肉和鱼肉，避免过多摄入肥肉和油腻的肉类，因为肥肉可能会加重咳嗽症状。
- 注意烹调方式：烹饪肉类时最好采用清炖、清蒸等清淡的方式，避免加入过多的葱、姜、蒜、辣椒、花椒等刺激性调料，也不宜采用油炸、烧烤或烟熏等烹饪方式，以免对胃肠道产生刺激，加重咳嗽。
- 控制食用量：虽然肉类营养丰富，但也要控制食用量，避免过量摄入导致消化不良或增加胃肠道负担。
- 结合病情和体质：对于某些特殊病情或体质的患者，如糖尿病患者、高血压患者等，在吃肉时需要根据自身病情和体质特点进行调整和控制。
除了吃肉之外，咳嗽患者还需注意保持饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充足量的维生素。多喝水，有助于稀释痰液，促进痰液的排出。避免食用辛辣、刺激、过咸或过甜的食物，这些食物可能会加重咳嗽症状。如果咳嗽症状持续不减或加重，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。