咽喉炎患者可以适当多吃一些梨、枇杷、樱桃、猕猴桃、柠檬等水果，这些水果具有润喉、止咳化痰、保护咽喉黏膜、抗菌消炎等作用。
1、梨：梨具有清热、润肺、生津、止咳的功效，此类食物含有丰富的水分和多种维生素，能够有效缓解咽喉干燥、疼痛的症状。梨中的果胶等成分还可以保护咽喉黏膜，减少刺激。梨中的配糖体及鞣酸等成分，具有祛痰止咳的效果，能够帮助患者减轻咳嗽症状，促进病情的恢复。
2、枇杷：枇杷有润肺、止咳、下气的作用，富含维生素、矿物质和多种生物活性成分，能够滋养咽喉，缓解炎症。枇杷中的苦杏仁甙等成分，具有镇咳祛痰的功效，对咽喉炎患者的咳嗽症状有较好的缓解作用。枇杷中的有机酸等成分，可以刺激唾液分泌，增加咽喉部位的湿润度，保护咽喉黏膜。枇杷还具有一定的抗菌消炎作用，能够帮助减轻咽喉炎症。
3、樱桃：樱桃富含维生素C、维生素A等多种维生素，具有抗氧化、增强免疫力的作用，这些维生素可以帮助身体抵抗炎症，促进咽喉黏膜的修复和再生。樱桃中的生物活性成分还具有一定的止痛作用，能够缓解咽喉炎引起的咽喉疼痛，樱桃还可以改善咽喉部位的血液循环，促进炎症的消退。
4、猕猴桃：猕猴桃是维生素C的良好来源，具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等作用。对于咽喉炎患者来说，维生素C可以帮助减轻炎症反应，促进咽喉黏膜的修复。猕猴桃还具有清热降火的功效，能够缓解咽喉干燥、疼痛等症状，其中含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素，减轻炎症。
5、柠檬：柠檬的酸味可以刺激唾液分泌，增加咽喉部位的湿润度，缓解咽喉干燥的症状。柠檬还可以促进消化，增强食欲，帮助患者摄入足够的营养，促进病情的恢复。
需注意水果不能替代药物治疗，如果咽喉炎症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。